|
¡®½Ä¹°¼º ±â¸§¡¯ÀÇ ÀÌ ¼ººÐ, ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇϸé Á¶±â»ç¸Á À§Çè 10%¡é (¿¬±¸) |
¾ËÆÄ-¸®³î·»»ê(Alpha-linolenic acid)Àº ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÎ ¿À¸Þ°¡ 3 Áö¹æ»êÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ü³»¿¡¼ EPA¿Í DHA·Î ÀüȯµÈ´Ù. ÃÖ±Ù ¹ßÇ¥µÈ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é °ß°ú·ù³ª Ä«³î¶óÀ¯, ¾Æ¸¶¾¾À¯ µîÀÇ ½Ä¹°¼º ±â¸§¿¡¼ ÃßÃâµÇ´Â ¾ËÆÄ-¸®³î·»»ê ¼·Ãë°¡ »ç¸Á À§Çè °¨¼Ò¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù.
À̶õ Å×Çì¶õÀÇ°ú´ëÇб³(Tehran University of Medical Sciences) ¿¬±¸ÆÀÀº 41°ÇÀÇ ¿¬±¸¿¡ Âü°¡ÇÑ 119¸¸ 7,564¸íÀÇ µ¥ÀÌÅ͸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ¾ËÆÄ-¸®³î·»»ê°ú »ç¸Á À§Çè °ü·Ã¼º¿¡ ´ëÇÑ Ã¼°èÀû ¹®Çå °ËÅä ¹× ¸ÞŸ ºÐ¼®À» ÁøÇàÇß´Ù. ¿¬±¸ °á°ú, ¾ËÆÄ-¸®³î·»»ê ¼·Ãë´Â ¸ðµç ¿øÀÎÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á À§Çè°ú ½ÉÇ÷°üÁúȯ, °ü»óµ¿¸ÆÁúȯÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¿¬±¸ÆÀ¿¡ µû¸£¸é ¾ËÆÄ-¸®³î·»»ê ÀÏÀÏ ¼·Ãë·®ÀÌ ³ôÀº »ç¶÷(Æò±Õ 1.59g)Àº ÀÏÀÏ ¼·Ãë·®ÀÌ ³·Àº »ç¶÷(Æò±Õ 0.73g)º¸´Ù ¸ðµç ¿øÀÎÀ¸·Î »ç¸ÁÇÒ À§ÇèÀÌ 10% °¨¼ÒÇß´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ËÆÄ-¸®³î·»»ê ¼·Ãë·®ÀÌ ³ôÀº »ç¶÷Àº ¼·Ãë·®ÀÌ ³·Àº »ç¶÷º¸´Ù ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ¸·Î »ç¸ÁÇÒ À§ÇèÀÌ 8%, °ü»óµ¿¸ÆÁúȯÀ¸·Î »ç¸ÁÇÒ À§ÇèÀº 11% °¨¼ÒÇß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ¡°¾ËÆÄ-¸®³î·»»ê ¼·Ãë·®À» ÇÏ·ç Æò±Õ 1g ´Ã¸± °æ¿ì, ¸ðµç ¿øÀÎÀ¸·Î »ç¸ÁÇÒ À§Çè°ú ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ¸·Î »ç¸ÁÇÒ À§ÇèÀÌ °¢°¢ 5%¾¿ °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÁö¸¸ ¾ÏÀ¸·Î »ç¸ÁÇÒ À§ÇèÀÇ °æ¿ì ¹Ý´ëÀÇ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ¾ËÆÄ-¸®³î·»»ê ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷Àº ¼·Ãë·®ÀÌ ÀûÀº »ç¶÷º¸´Ù ¾ÏÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á À§ÇèÀÌ 6% Áõ°¡Çß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ¡°Ãß°¡ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ¾ËÆÄ-¸®³î·»»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ° Áß ¾î¶² ½ÄÇ°ÀÌ ¾ÏÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á·üÀ» ³ôÀÌ´ÂÁö¿¡ ´ëÇØ Á¶»çÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. À̹ø ¿¬±¸´Â 14ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ÇмúÁö ¡®¿µ±¹ÀÇÇÐÀú³Î(BMJ)¡¯¿¡ °ÔÀçµÇ¾ú´Ù.
|
|
|